酒吧最早起源于美國西部大開發時期的西部酒館,后來隨著改革的開放,時代的發展,大約在20世紀90年代傳入我國。酒吧自然是離不開酒的,啤酒、葡萄酒、雞尾酒等等,酒精在一定程度上可以舒緩身心,緩解職場工作或者生活帶給我們的壓力,同時酒吧的燈光和音樂也有足夠的吸引力。在這個現代化的社會,一個好的酒吧就一定是要有一個好的設計、好的裝修、好的燈光、好的氣氛的。
一、酒吧的結構
酒吧的結構主要包括吧臺、卡座、散臺、墻壁。吧臺是一個酒吧最基本的結構,不僅是一個人安靜的聽音樂喝酒的好地方,也是一個可以和陌生人親切交談的好地方。在這里,只要你愿意,隨時都可以打開心扉,和別人暢談自己感興趣的話題。
酒吧吧臺
卡座跟包廂有相似的地方,一般分布在大廳的兩側,卡座里一般都會放置沙發和茶幾。卡座一般是給常來的消費者準備的,有最低的消費限制。雖然是小型酒吧,空間比較小,但是設置兩個左右的卡座還是必要的,卡座可以提升整個酒吧的檔次,同時也可以給酒吧帶來固定的長期客人。
酒吧卡座
散臺,對小型酒吧來說,散臺可以根據空間的大小來設置,一般分布在大廳力比較偏僻的地方,一張散臺一般可以容納2到5個客人。
墻壁對小型網吧來說是一個很好的利用空間,除了布置一些裝飾品供客人欣賞,我們還可以利用墻壁,在墻上存放一些高檔的酒。
二、酒吧的功能
酒吧跟咖啡館有相似的地方,從酒吧誕生以來,它就有社交的功能。酒吧可以舉辦派對,比如節假日派對、生日派對等等,小型酒吧雖然小,但是氛圍與大酒吧不一樣,所以很多人更愿意把整個小型酒吧包下來舉行派對,所以小型酒吧在裝修的時候一定要注意把握它的整體氛圍。酒吧除了舉行派對,在工作之余更是一個用來放松聊天的好去處,不僅如此,還有很多商務人士會把酒吧作為談生意的地方。小型酒吧因為沒有大型酒吧的喧鬧而更受青睞,這時候就需要小型酒吧在裝修的時候定為好自己的風格,是娛樂為主還是休閑放松為主。
三、注意事項
酒吧是一種高規格的消費,強調的是整體氛圍和交往的禮節,所以在裝修的時候要注意整體風格的大方,不能小家子氣,更不能裝修的跟歌舞廳一樣。酒吧主要供應的是酒,有一些小糕點也只是輔助,酒吧就是酒吧,切記不能把飯菜放進酒吧,造成酒吧和飯店的混淆。
以上就是小編給你簡單介紹的小型酒吧的特征及其裝修,如果你也想開一家小型酒吧,希望小編的建議可以給你帶去幫助,最后小編真誠地祝愿你的酒吧生意興隆。