咖啡廳裝修除了要注意一些店面形象之外,對(duì)于咖啡廳的室內(nèi)裝修布局也是很重要的。咖啡廳裝修室內(nèi)布局的重要性是很關(guān)鍵的,這是一個(gè)咖啡廳品味的有力的體現(xiàn),只有讓室內(nèi)裝修布局更合理,才能讓我們的咖啡廳裝修擁有一個(gè)不一樣的裝修效果,大的我們理想的效果。咖啡廳裝修如何注重室內(nèi)裝修布局呢?
一、店內(nèi)配置檢核重點(diǎn)
樓面配置的合理性:有關(guān)主力咖啡、補(bǔ)助飲料要適切搭配同時(shí)要注意服務(wù)形式的運(yùn)用。“集視效果”的表現(xiàn):對(duì)于主題的把握、客人注意力的集中以及咖啡展示量的適用性等,都要注意。店內(nèi)的誘導(dǎo)性與巡回性:對(duì)于主通道的寬度及層次的表現(xiàn)要協(xié)調(diào),通路要保持順暢。動(dòng)作的運(yùn)用合理:使客人能夠有易見效果,而且要注意流暢。在服務(wù)人員的待客動(dòng)作上,要能夠易于接近顧客且縮短距離。推銷相關(guān)業(yè)務(wù)人員的機(jī)能:對(duì)于服務(wù)人員的配置、收銀臺(tái)位置以及倉儲(chǔ)空間的運(yùn)用,均要配合業(yè)務(wù)的需要。
二、咖啡店裝修之陳列裝飾檢核重點(diǎn)
重點(diǎn)咖啡品牌的表現(xiàn):要能塑造話題性效果,而且在搭配與組合上要強(qiáng)調(diào)效果的發(fā)揮。銷售咖啡品牌的適宜性:對(duì)于陳列器具宣傳品的運(yùn)用、咖啡的分類與展示,要做到易見與易接觸。有效陳列范圍的活用:對(duì)于適當(dāng)高度的掌握,避免過高或過低的現(xiàn)象,而且要能夠便于客人的接觸。POP廣告效果的發(fā)揮:在關(guān)POP的大小規(guī)格,表現(xiàn)內(nèi)容的具體性與說明均應(yīng)簡(jiǎn)明扼要。咖啡廳內(nèi)部裝飾與氣氛的把握:整個(gè)大堂的豐富感與活力表現(xiàn),并注意季節(jié)性氣氛塑造與相關(guān)道具的運(yùn)用。
三、店頭狀況檢核重點(diǎn)
咖啡店裝修外裝形象的效果:必須與咖啡店品位符合,同時(shí)注意個(gè)性的表現(xiàn)與印象的塑造,而且要保持美感。招牌“易見效果”的表現(xiàn):對(duì)于“易見高度”的把握,要使它在遠(yuǎn)處仍可以一目了然,且要注意規(guī)格的適合性。店頭的整個(gè)設(shè)施:必須要能表現(xiàn)好的店面形象,避免有污損狀況,甚至要考慮打烊后的店頭表現(xiàn)。便于入店的進(jìn)口:要有適當(dāng)?shù)牡觐^開放度,并且易于看到咖啡店內(nèi)部,同時(shí)要能有親切感。店面櫥窗的魅力:櫥窗的表現(xiàn)要能與風(fēng)格相稱,同時(shí)要具有吸引力,進(jìn)而要具有誘導(dǎo)性。
做好咖啡廳裝修布局是很重要的環(huán)節(jié),只有把室內(nèi)裝修與外部裝修協(xié)調(diào)的結(jié)合在一起。才能讓我們的咖啡廳裝修擁有一個(gè)整體的效果。好的咖啡廳裝修,往往會(huì)帶給我們不一樣的一個(gè)氛圍,讓我們的裝修擁有一個(gè)更理想的效果。我們只有更注重這些細(xì)節(jié)性的問題,才能帶了更好的效果。