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合肥西餐廳應(yīng)該如何裝修設(shè)計(jì)增強(qiáng)吸引力

來(lái)源:天思裝飾 作者: 天思空間裝飾
發(fā)布時(shí)間:2018-07-08 09:32:28 點(diǎn)擊:
  合肥西餐廳如何裝修設(shè)計(jì)?西餐廳的空間設(shè)計(jì)普通餐廳的設(shè)計(jì)理念不同,國(guó)內(nèi)的普通餐廳吃慣了餐廳內(nèi)的擺設(shè)也看的厭倦了,難免想接觸點(diǎn)新鮮的。餐飲企業(yè)的建筑造型,在突出企業(yè)外觀(guān)形象,增強(qiáng)吸引力方面,起著非常重要的作用。下面一起來(lái)看一下合肥西餐廳應(yīng)該如何裝修設(shè)計(jì)吧。
 ?。?)要與目標(biāo)客戶(hù)的要求相統(tǒng)一。
  因?yàn)槟繕?biāo)客戶(hù)是以特定的社會(huì)群體來(lái)劃分的,每一個(gè)社會(huì)群體成員因地域、文化、階層等社會(huì)人文背景基本一致,所以在對(duì)環(huán)境的要求上也體較為明顯的一致性。目標(biāo)客戶(hù)是餐廳經(jīng)營(yíng)的主要客戶(hù)群 體,因此,在外觀(guān)設(shè)計(jì)上要符合目標(biāo)客戶(hù)的要求,使他們感到舒適、親切、自然,從而有賓至如歸的感覺(jué)。
  (2)西餐廳外觀(guān)要與周?chē)h(huán)境和諧統(tǒng)一,融為一體,從而形成舒適協(xié)調(diào)、相得益彰的建筑風(fēng)格。
 ?。?)西餐廳外觀(guān)應(yīng)與餐廳的檔次一致,使顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量有正確的期望值。
  (4)根據(jù)西餐廳經(jīng)營(yíng)內(nèi)容、經(jīng)營(yíng)形式和特色,確定其建筑外觀(guān)造型的表現(xiàn)形式,使顧客通過(guò)建筑外觀(guān)就能基本了解餐廳經(jīng)營(yíng)的內(nèi)容、規(guī)模和特色。
 ?。?)注意地區(qū)特色、民族特色,同時(shí)還應(yīng)有時(shí)代感。對(duì)于一些經(jīng)營(yíng)風(fēng)味食晶或具有很強(qiáng)的民族特色食品的餐廳來(lái)說(shuō),應(yīng)把民族風(fēng)格或地方特色與時(shí)代特征有機(jī)結(jié)合起來(lái),既能體現(xiàn)餐廳的現(xiàn)代意識(shí),又能反映出餐廳的經(jīng)營(yíng)范圍。
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