茶是一種人生。按中國(guó)漢字的書(shū)寫(xiě)方式,茶,是人,處在草木之間,茶,是人類(lèi)面對(duì)自然的態(tài)度,也是面對(duì)內(nèi)心的態(tài)度。在逐漸升溫的城市里,找間最適宜自己心境的茶藝館,享受著慵懶時(shí)光,無(wú)論喝的是清茶還是濃茶,無(wú)論能否入茶參禪,都不愁把煩躁泡凈。茶藝館成為越來(lái)越多中國(guó)人愛(ài)去的休閑會(huì)所,那么作為喝茶的空間,茶藝館該如何選擇和布置呢?
一、茶藝館特點(diǎn)及優(yōu)點(diǎn)
茶藝館以傳統(tǒng)飲茶習(xí)俗為經(jīng)營(yíng)主導(dǎo),突出濃郁的茶文化氛圍,消費(fèi)對(duì)象瞄準(zhǔn)經(jīng)濟(jì)收入,文化層次都較高的群體,消費(fèi)也都較高,對(duì)員工素質(zhì)要求較高,尤其要精通茶藝、茶道。它的優(yōu)勢(shì)是,不需要太大的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,以小而精致為上策,管理也較輕松,利潤(rùn)率較高,總投資量小。具有文化氣息,能使經(jīng)營(yíng)者自身顯得高雅。
二、茶藝館空間布局
茶藝館大廳中必須設(shè)置茶藝表演臺(tái),品茶室可由大廳和小室構(gòu)成,小室不設(shè)表演臺(tái)而采用桌上服務(wù)表演。根據(jù)房屋結(jié)構(gòu),可分為散座、廳座、卡座及包廂,要合理布局。
三、茶藝館空間設(shè)計(jì)
茶藝館的空間設(shè)計(jì)要與其總體風(fēng)格相匹配。在空間布置上可通過(guò)虛的手法遮擋視線,似隔非隔,隔中有透,實(shí)中有虛。比如利用布幔、漏墻、珠簾、屏風(fēng)、木柵等緩沖通道與視線。適當(dāng)?shù)姆指暨€可滿足部分客人不想被打擾的心理。
四、茶藝館材質(zhì)
茶藝館的材質(zhì)可以考慮那些有靈性卻也最為普通的自然材質(zhì),例如玻璃、青磚、混凝土等,追求其表面的質(zhì)感和肌理變化。
五、茶藝館燈光效果
在茶藝館的設(shè)計(jì)中,局部照明設(shè)計(jì)是燈光設(shè)計(jì)的靈魂。總體的空間的照度不要求很高,以人員能夠正常活動(dòng)的最低照度為準(zhǔn),把精力放在刻畫(huà)細(xì)節(jié)的局部照明上。每組插座應(yīng)該有一組燈管,最好是帶燈罩的燈光,或類(lèi)似蠟燭的照明范圍不大的燈光,而且多采用暖色燈光,為品茶人創(chuàng)造一個(gè)溫馨、私密的空間。充分利用光影的作用是茶藝館照明設(shè)計(jì)的另一個(gè)特點(diǎn),可利用這個(gè)特點(diǎn)有意制造出一些空洞,并把燈光放進(jìn)去或放在某些植物的下面向上照射,使空間產(chǎn)生有趣的光影,既豐富了視覺(jué)效果,又增加了空間的立體感和層次感。