創意餐廳設計的成功之處在于它用其創意來吸引人們目光,它主要由文化性、差異性特點所決定的。創意餐廳最主要的一點就是要滿足最基本的就餐功能需求和室內舒適性的前提下,圍繞整個餐廳主題,運用與主題相關的裝飾設計與陳設布置來體現特殊的主題場景或風格情調,為其創造獨特的主題環境氛圍,突出餐廳文化內涵,并借助餐廳文化內涵尋找具有獨創性的設計元素,突出設計的文化性和差異性,吸引人們的目光。
文化性是創意餐廳設計的重要特點。時下社會不斷發展進步,當人們告別了果腹式的飲食方式后,用餐不僅要吃飽,更多的是希望獲得一種精神的滿足。創意餐廳作為一種特殊的餐飲消費場所,飲食只是消費中的一部分,豐富的餐廳文化內涵才是餐廳真正的商業賣點,文化成了創意餐廳生存發展的資本和靈魂支柱,只有對文化不斷發掘和創新,才能使創意餐廳煥發出長久的生命力。陽春白雪式的貴族餐廳也可以為創意餐廳,下里巴人式的平民餐廳也可成為創意餐廳的一員,關鍵在于各自文化的獨特性和唯一性。
在創意餐廳設計中,其差異性是整個創意餐廳最大的特點。創意餐廳之所以被稱之為創意餐廳,在于它與普通餐廳的差異性,這種差異性包括與眾不同的設計主題選擇,圍繞餐廳的設計主題而提供的菜品和服務的差異,還有圍繞主題進行的室內空間設計的差異。差異性越明顯,創意餐廳在競爭中的優勢就更多,成功的機會也越大。 創意餐廳的設計主題和室內空間環境的差異性主要是通過室內空間設計來傳達。創意餐廳在確定了某個設計主題后,餐廳的一切設計工作都將以這個主題為中心展開室內空間裝飾設計與室內氛圍的營造。獨特的空間造型、個性化的材料肌理、恰當的色彩搭配、微妙的燈光布置等都是為創意餐廳差異性特點服務。由此,創意餐廳在設計上的差異性也形成了商業標志,為消費者提供了一個很好的視覺識別形象,并以此來觸動消費者的內心,引起消費者心靈的共鳴,刺激其消費行為。