餐館裝修需要注意哪些細節?餐館的裝修風格也會影響你的生意,裝修的好,用餐的顧客心情就會好。天思裝飾認為,一個好的裝修與你的顧客量成正比。如果讓顧客喜歡上餐館的裝修風格,那么顧客之間也會相互推薦,所以店面的裝修對你的生意有很大的關系。那么在裝修時應注意哪些呢?
1.裝修中搭配環境,設計上搭配客群。走進城市中的餐飲店,只要你細心就會發現,很多餐飲店的風格都在搭配著周圍的環境。例如星巴克的每一家店都注重于本地化的設計,麥當勞也非常注重將整體的風格融入于周圍的環境。要學會做一只隱藏自己的變色龍。
2.利用天然材料強化感官。天思裝設計師覺得,人們生活中的虛擬元素越多,人對現實的渴望就越加強烈。選用天然材料強化人的視覺感官。這些天然材料如今已越來越多的被人們運用到商業環境中,例如餐館中的樹樁凳子,樹皮做得墻紙等等。給人一種身臨其境的感覺。紅磚、瓦片、竹子、沙子都可以用來作為裝飾。
3.不盲目追隨潮流,古典就是經典。復古的物品總是可以勾起人的一些記憶,因此一些可以勾起人情感的復古式設計,就是好設計。餐館不一定要追隨潮流,帶有古典韻味的和勾起人回憶的東西才是值得保留的。
4.空間設計與社交性增強空間設計要利用上每一個可以應用的角落,試著組合與節約空間。要確保每個人都能在空間中享受美食。除了餐位的布局合理外就是如何設計整個店面的布局,增強空間的社交優勢。天思裝飾認為餐廳做一些活動會有效的促進顧客之間互動性,以這種方式消除顧客之間的隔閡。
5.餐桌的利用餐桌要做到“靈活”,這樣可以擺脫傳統固定餐桌的人數限制,讓更多的人來到餐館。還可以在餐桌上擺設一些花瓶,這樣當餐具擺在餐桌上時會給顧客一種清新感。
6.充分利用人性化設計。將調料品,餐巾紙或是餐具等擺在餐桌上就會讓顧客很方便。放置不多的調料品既利于方便又防止時間過長導致不新鮮。餐館也可以為顧客提供插座口,這樣利于招攬顧客。
充分合理的設計將會為你的餐館帶來意想不到的收獲,合理的利用以上幾點吧。