說到夏天,人們首先想到的就是燒烤了,不過盡管燒烤是很多人都喜愛的一種美食,但也并非所有燒烤店都會門庭若市的,這其中烤肉的制作方法和菜品品質是決定性因素外,燒烤店裝修效果也是非常重要的。所以,想要在眾多燒烤店中脫穎而出,在燒烤店裝修時,首先要考慮以及幾點設計要求。
一、設計理念要新,裝飾風格要獨特
現代燒烤店裝修越來越注重運用適應時代潮流的裝飾設計新理念,突出飯店經營的主體性和個性,滿足客人在快節奏的社會中追求完善舒適的心理需求。因此裝飾設計要體現“完美舒適即是豪華”這一新理念,一改傳統的繁瑣復雜的設計手法,通過巧妙的幾何造型、主體色彩的運用和富有節奏感的“目的性照明”烘托,營造出簡潔、明快、亮麗的裝飾風格和方便、舒適、快捷的經營主題。要讓共享大廳空間自然延伸,并與室外綠色景觀融為一體。裝飾要突出舒適感和人性化的設計理念。
二、規劃布局要合理,強調整體性
燒烤店裝修改造是延長飯店生命同期、經營產品的再次開發、經營管理理念提升的過程,而不是簡單意義上的翻新。為此,要在充分調研飯店客源市場、綜合考慮飯店不同規模、不同檔次的經營產品結構現狀的基礎上,組織專業設計師、建筑師和飯店經營管理者,圍繞飯店的市場定位、產品開發、功能布局和流程設計、管理模式及其配套隱蔽工程的整體布局,將飯店改造的規劃設計放在有利于企業整體發展的平臺上進行充分的科學論證,使其更加科學合理。
四、打造綠色環保型燒烤店,完善配套隱蔽工程,是改造工程的重要目標之一。對所有的配套管線和效率低、耗能高、不利于環境保護的設備,進行全面更新改造及周邊環境的綠化、美化、亮化。并根據整體布局,對隱蔽管線走向作相應的調整,為飯店整體經營的經濟性、安全性、環保性和舒適性打下良好的基礎。
燒烤店裝修時,要注意整個店面設計理念要新,裝飾風格要獨特;餐飲空間規劃布局要合理,強調整體性;燒烤店整體改造要綠色環保,隱蔽工程要完善配套,這其中獨特的裝飾效果是至關重要的。