好的川菜館是既注重餐飲空間的美感及舒適性,又注重菜品的品質的,這樣才能為消費者帶來更優質的服務,滿足現代顧客在味蕾和精神追去的雙重需求。一件川菜館設計作品,如果能在餐飲空間中打造出舒適性與藝術性兼備的環境,這樣的川菜館是一定擁有絕對人氣的,在餐飲業中也是擁有很強的競爭力的。
提高川菜館的環境質量和舒適度,要使餐飲川菜館能更好地滿足功能布局上的需求。使川菜館具有更高的經營效能,就必須利用現代科學的川菜館裝修技術。如現代的安全設置,自動滅火器裝置、各種消防器材、煙感報警器等;現代的空調設備,可使川菜館保持在顧客需要的溫度,而不會受到外界氣候的干擾和影響,可極大地提高川菜館室內的舒適度;對于川菜館的外觀裝修也應重視,川菜館的外觀是給顧客的第一印象,川菜館裝修外觀的好會給顧客留下一個好的印象,相反會給顧客帶來反感,此外川菜館的外觀也是展示川菜館形象的一個無形的招牌。
川菜館裝修中的基本構成要素有三點:一是川菜館的功能布局,二是川菜館設計的工程技術,三是川菜館的藝術形象。川菜館即要滿足顧客的物質需要,又要滿足顧客的精神需要。川菜館不但是一種物質產品,更是一種藝術創作。川菜館餐飲空間的裝修和基體是川菜館的組成部分,也是川菜館的技術裝修要求。隨著裝修技術的不斷發展和人們審美觀的不斷變化,人們對川菜館環境的整體要求也在不斷的提高。充分的挖掘川菜館裝修技術,努力尋求新的川菜館裝修技術、川菜館裝修材料也是不可忽視的。
避免在裝修中體現不利的一面,川菜館裝修中的技術和藝術是即統一又相互矛盾的要充分的發揮技術在川菜館裝修中有利的一面。藝術也是一樣,不贊成單一的去體現川菜館的藝術美,或是單一去體現川菜館的技術美,這些都是與科學裝修的美學觀相對立的。
川菜館是消費者用餐并與人交流的地方,所以現代消費者對川菜館的用餐環境越來越重視,而川菜館如果能夠同時具備舒適性和藝術性兩個特征的話,是能夠更好的滿足大家的基本消費需求的。