文章導讀:
咖啡廳越來越多,隨著社會的不斷發展及人們生活水平的提高,人們對高品質生活的追求心理愈來愈強烈,一個裝修雅致的咖啡館,集休閑、聚會、商務會談于一身,可以滿足不同人群的不同需求。
合肥裝修公司了解到一般合肥中小型的咖啡店,無論是設施技能還是咖啡品種,均不能與大型咖啡連鎖企業抗衡。因此,在顧客的爭取與商圈的把握上,必須充分利用地址優勢。咖啡店選址在濟南市中心繁華地段,如步行街,步行街被大多數人所熟知,也常是人們休閑的好去處。
咖啡館裝修效果圖
咖啡店服務宗旨
服務宗旨:本店以服務大眾,滿足社會發展,不同人群需求為原則,為給人們提供一個休閑會談場所而建立。
咖啡廳設計
咖啡廳為商務型咖啡廳的特性,設計師在設計中摒棄“繁瑣”的感覺,以簡潔的手法來營造空間,采用現代簡約風格,以大面積的材質搭配對比,突出材質本身的質感,并以精致的燈光來渲染,使整個空間透露出低調、舒適的感覺??臻g中材料的選擇多以低調的咖啡色及灰色來組合,這才是完美意義上的理念融合??Х瑞^生產銷售經營于一身,必須堅持“客戶至上,實事求是”的原則。抓住生產和檢驗兩個關鍵環節,保證顧客的最大利益。
產品消費群體:白領、情侶、商務人士。確定顧客群對咖啡店來說非常重要。顧客群的確定,第一要考慮人均收入,第二要考慮教育程度,第三要考慮工作經驗,經歷,以及工作的性質。在運行操作上,必須抵擋住其他商業的誘惑,堅決杜絕違背“實事求是”經營理念的商業行為,首先集中精力做好濟南樣板市場,然后再覆蓋其他城市。
咖啡廳裝修要有自己的風格
咖啡廳裝修要有自己的風格比如說店鋪內的設施要有統一行,古樹風格,金屬風格,田園風格等等,多些資金就找人坐場彈鋼琴,玩玩小提琴等優雅之作,沒資金就用音響代替,放些輕音樂什么的,店鋪的內外設置要精心打扮,多花心思會給顧客帶來別樣的感覺,當然也會讓自己的店鋪統一起來自己的消費群體。
咖啡廳裝修效果圖
咖啡館裝修效果圖
咖啡館裝修效果圖
咖啡館裝修效果圖
咖啡館裝修效果圖
咖啡廳問題集錦:
1.適合咖啡廳的輕音樂?
解答: 《秋日私語》、《水邊的阿狄麗娜》、《給母親的信》、《童年的回憶》、《星夜鋼琴手》、《夢中的婚禮》、《獻給愛麗絲》、《愛之夢》、《六月船歌》、《獻給愛麗絲》、《愛之夢》、《六月船歌》等等,這些很適合作背景音樂,放之四海皆準。
2 .咖啡廳裝修中色彩怎么掌握,一般合肥的咖啡店都用什么顏色燈光照著比較舒適?
合肥裝飾公司解答: 咖啡廳裝修大多會用比較優雅的顏色,其實咖啡廳裝修顏色搭配也是有一定考究的,在一般的咖啡廳裝修上使用大多會是淡色系,不同的裝修風格有著不同的顏色禁忌,
一般的裝潢色調用明朗的顏色,不過,也不是說凡深色的背景都不好,有時為了實際上的需要,強調淺顏色與背景的對比,而另外打投光燈在咖啡器皿上,更能使咖啡品牌顯眼突出或富有立體感。
3.我在合肥開個15-30平米的咖啡館,我想知道它的盈利相關性的介紹?
合肥裝飾公司解答: 營業目標:初期月凈盈利3000元,3個月后月最低盈利5000元,達成初期目標的同時,及時開發新市場,擴展到個省市,目標月盈利萬元以上。
4.可以對合肥咖啡館給一次市場分析的說明嗎?
合肥裝飾公司解答:
(一)市場規模:店面無需太大,需要在安靜舒適,溫馨的地段。
(二)產品消費群體:白領、情侶、商務人士。確定顧客群對咖啡店來說非常重要。顧客群的確定,第一要考慮人均收入,第二要考慮教育程度,第三要考慮工作經驗,經歷,以及工作的性質。
(三)產品市場狀況:目前產品處于高成長階段,但相關店面不多。
(四)市場趨勢預測和市場機會:開業期間可以開展各種優惠活動,人員流動大,后經一平和時間段,客流量會逐步上升。
綜合上看,合肥市場存在潛力較大。
5.你好,我就是開了一家咖啡館,一家營業但是部門劃分混亂,貴公司有這個策劃部門的嗎?
解答:一般會有7個部門,分為采購部,生產部,檢驗部,銷售部,財務部,市場部,策劃部。各部門分工如下:
采購部:負責購買所需各種原料及設備等。
生產部:負責生產店內所售商品。
檢驗部:負責對生產出的商品進行檢驗,保證商品質量安全。
銷售部: 負責銷售店內產品。
財務部:負責采購部預算,管理店內所有開支與收入。
市場部:負責市場調查,及時了解市場形勢,報備策劃部,及時調整經營模式。并由其他各部門協力實施完成。
策劃部:根據市場最新動態,確定完善的經營模式,并及時作出調整。
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