連鎖餐飲各店之間關系猶如嘴唇和牙齒一樣,如某一家連鎖餐飲店發生安全問題,輕則波及走遍城市,重則影響整個品牌經營。天思專業從事連鎖店裝修多年,總結出連鎖餐飲裝修中的安全注意事項,最大程度上保證施工安全,杜絕各類安全隱患。
文明施工是安全第一步。舒適就餐環境伊始于“家徒四壁”的毛坯房,在未裝修前,它是安全的。一切裝修、安全隱患都是從工人進場開始的,文明施工則是杜絕和減少安全隱患的最好辦法,包括隱蔽項目、防火、合格工藝、佩戴安全帽等。
用料是安全的重點。我們腦海中第一個想到的就是廚房里滾燙的開水和油,的確,確保廚房這片“后院”安全非常重要,需做到地磚防滑,管線合理,排污通暢等事項。
如遇不可控的火災,材料防燃隔阻也非常重要。據了解,火災中,80%的人死于吸入有毒氣體,并非火燒。連鎖餐廳裝修中一方面需減少裝飾品,一方面則需嚴格把控材料的防燃隔阻能力,避免造成不必要傷害。
以上是天思總結的連鎖餐飲裝修中需要注意的安全事項,而隨著落實到實際裝修中,因地制宜則更重要,所以在連鎖餐飲裝修時,找一家專業的裝修公司非常重要。