咖啡廳內(nèi)部裝修設(shè)計(jì)的時(shí)候,除了把握設(shè)計(jì)中咖啡廳的設(shè)計(jì)原理和必須的裝修工藝外還要盡可能的融入更多的商業(yè)元素。咖啡廳設(shè)計(jì)裝修中包括幾點(diǎn)設(shè)計(jì)要素?
第一、咖啡廳裝修要注意燈光效果的設(shè)計(jì)
燈光效果就是燈飾效果,燈飾效果有兩個(gè)方面的作用,照明和裝飾。而咖啡廳設(shè)計(jì)最注重的就是燈光的設(shè)計(jì),好的燈光設(shè)計(jì)往往可以營(yíng)造溫馨和諧的氣氛,讓咖啡的情調(diào)與周圍的環(huán)境完美的結(jié)合。不同的燈光可以營(yíng)造不同的環(huán)境,例如燈暗的咖啡廳顯得古老而神秘,而暖色的燈效可以營(yíng)造浪漫溫馨的感覺,明亮的燈光顯得具有現(xiàn)代的色彩。設(shè)計(jì)中強(qiáng)調(diào)淺顏色與背景的對(duì)比,射燈打在裝飾器物上,也能使咖啡品牌更富有立體感。
第二、咖啡廳外觀門頭裝修設(shè)計(jì)
咖啡廳出色的門頭設(shè)計(jì)往往可以吸引眾多的客人在你的門前止步,好的設(shè)計(jì)可以引導(dǎo)客人們的視線,引起人們的探索欲望,并產(chǎn)生興趣。所以個(gè)性的門頭設(shè)計(jì)顯的尤其的重要,其實(shí)咖啡廳門頭的作用就是引導(dǎo)和吸引客戶。一般大型咖啡館大門可以安置在中央,小型咖啡館安置在兩側(cè),因?yàn)樾】Х葟d店堂狹小,直接影響了店內(nèi)實(shí)際使用面積,店內(nèi)無處落座,進(jìn)出門也都造成不便。店門應(yīng)該是開放的亮堂、明快、通暢,前后呼應(yīng),才有利經(jīng)營(yíng)。結(jié)合廳堂的設(shè)計(jì),還應(yīng)考慮店門外的因素,是水平還是斜坡;有沒有遮擋物,彩光條件、四周環(huán)境噪音及太陽光照射方位以及其他因素,盡可能的有利經(jīng)營(yíng),為客人著想。
第三、咖啡廳裝修中創(chuàng)造良好的氣氛很重要
其實(shí)很多人來咖啡廳大多數(shù)是醉翁之意不在酒,而是找些自己的好朋友前來談心交流的,當(dāng)然如果店里能做的一杯好的咖啡那就更好,所以咖啡廳裝修中必須注意要能夠營(yíng)造出舒適,輕松,高雅,浪漫的氣氛,比如墻面的一些修飾,或是一副油畫,又或是一個(gè)精致的飾物都可以創(chuàng)造出良好的氣氛。因此,在咖啡廳裝飾設(shè)計(jì)上讓顧客充分地感覺到氛圍非常重要。咖啡廳內(nèi)的陳列展示的技巧與效果,是塑造整體氣氛運(yùn)用上的需要,它包含了幾個(gè)方面:
、標(biāo)準(zhǔn)目標(biāo)客戶。
、客戶喝咖啡的經(jīng)驗(yàn)和期望
、目標(biāo)顧客對(duì)環(huán)境氣氛的心里反映。
、店面設(shè)計(jì)與調(diào)查中裝修氣氛的差別,分析優(yōu)劣。